PRODUKT BESKRIVELSE
Lactococcus lactis subsp cremorisHH-LLC27 er en mesofil starter, som er vigtige i modningen af oste af Cheddar- og hollandsk-type. Traditionelt er stammer af Lc. lactis cremoris er blevet anset for at producere den bedste smag i ost
SPECIFIKATIONER
Stamme navn | Lactococcus lactis subsp cremoris | Stamme nummer | HH-LLC27 |
Styrke | 200 mia. cfu/g | Genidentifikation | Ja |
Depositum | CCTCC | Certificering | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Pakning | 500 g, 1 kg eller 5 kg pr. foliepose | Opbevaring | -18 grader i lang tid, 2-8 grader i kort tid |
TEKNISKE INDIKATORER
genstande | Specifikation | |
1) Live Lactococcus lactis subsp cremoris styrke | Større end eller lig med 5,01010CFU/g | |
2) Vandindhold | Mindre end eller lig med 8,0 procent | |
4) Coliforme bakterier | Mindre end eller lig med 10CFU/g | |
5) Skimmelsvampe, Gær | Mindre end eller lig med 10CFU/g | |
6) Patogene bakterier | Negativ | |
7) Tungmetaller | Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 1 ppm |
Arsen (As) | Mindre end eller lig med 0,5 ppm | |
ANSØGNINGER
Mesofil starter
SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE
Ud over at hjælpe med at skabe alle slags lækre fødevarer og drikkevarer, er denne probiotiske stamme i stand til at give kroppen en række fordele, såsom at håndtere antibiotika-resistente patogener og at reducere blodtrykket.
PAKNING OG LEVERING
VIRKSOMHEDSBILLEDE
Populære tags: lactobacillus lactis bulk, fabrikanter, fabrik, brugerdefinerede, engros, bulk
