Probiotika er bakterier og bakterier, der er gavnlige for menneskekroppen. Ikke kun det, men probiotika koloniserer faktisk vores kroppe lige efter at vi er født, formere sig i overflod og ledsage os gennem hele vores liv. I menneskekroppen kan den bekæmpe skadelige bakterier, opretholde en balance i floraen og forbedre immuniteten. Den vigtigste funktion af probiotiske produkter er at øge antallet af probiotika i kroppen. Derfor afhænger probiotika hovedsageligt af disse tre parametre "antallet af aktive probiotika", "probiotisk aktivitet" og "præbiotika"
Tre kriterier for måling af kvaliteten af probiotiske produkter
1. Antallet af aktive probiotika
Hovedformålet med probiotiske produkter er at supplere probiotika i kroppen, og mængden er naturligvis det vigtigste referencepunkt. Tidligere var der relevante regler om, at antallet af aktive probiotika i probiotiske sundhedsprodukter skulle overstige 10 milliarder. Normalt kan kun supplere mere end 10 milliarder aktive stoffer forbedre nogle almindelige tarmproblemer. Ikke kun det, ifølge forskning, falder antallet af probiotika med alderen, så antallet af aktive probiotika bør være så meget som muligt.
2. Probiotisk aktivitet
Den største forskel mellem probiotika og lægemidler er, at stoffer er kemiske produkter, mens probiotika er levende organismer. Probiotika kan frigive eddikesyre og mælkesyre i menneskekroppen, som spiller en rolle i at hæmme skadelige bakterier. For at probiotika skal fungere korrekt, skal probiotikaens aktivitet garanteres. Da den nuværende anvendelse af probiotika for det meste er oral, er det nødvendigt at imødegå situationen med mavesyre, galde og fordøjelsesenzymer, så indlejringsteknologi er en nødvendig beskyttelsesforanstaltning. På nuværende tidspunkt er den mere avancerede indlejringsteknologi sammensat indlejringsteknologi. Indlejringsteknologi i almindeligt sprog er at pakke probiotika, så probiotikaene ikke beskadiges af fordøjelsessafter som mavesyre og når den menneskelige tarm i live. Probiotika uden indkapsling har lave overlevelsesrater og dårlig effekt. Jingyues fem-lags indlejringsteknologi er brancheførende for at sikre overlevelsesraten og effektiviteten af probiotika.
3. Præbiotika
Prebiotika er næringsstoffer til probiotika, og de fleste af dem er oligosaccharider, såsom xylo-oligosaccharider og fructooligosaccharider. Prebiotika absorberes ikke af kroppen. Imidlertid kan tilføjelse af præbiotika til probiotiske produkter bedre stimulere koloniseringen af probiotika i menneskekroppen og spille en hjælperolle. Derfor kan man ved hjælp af en tilstrækkelig mængde præbiotika med en tilstrækkelig mængde probiotika opnå bedre resultater.