Science and Technology Innovation Center Guo Yongjie 12. januar 2024
Hvad er de faktorer, der afgør, om probiotika er effektive? Bakteriearter, bakterietal og doseringsform er nøglen!
1. Nøglen til at bestemme kvaliteten af probiotika er ikke jo flere bakterier, jo bedre, men udvælgelsen af gode stammer, der har videnskabelig dokumentation eller patenter og er mere troværdige. Almindelige stammer i Kina omfatter Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium animals, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus osv., som er velegnede til almindelige mennesker. Samtidig skal du også være opmærksom på, om produktet er tilsat sukker eller nogle unødvendige kemiske tilsætningsstoffer.
2. Antal bakterier: Antallet af probiotika, som tarmene kan rumme, er begrænset. Selvom bakterierne er af høj kvalitet og har et stort antal bakterier, kan de måske ikke overleve i tarmene. Overdreven bakterietal kan også forårsage konkurrence mellem forskellige bakteriearter, hvilket forhindrer probiotika i at udøve deres effektivitet. World Gut Association anbefaler, at hver person indtager 1-10 milliarder levende bakterier hver dag, mens Taiwan Lactobacillus Association anbefaler, at voksne indtager 10 milliarder probiotika hver dag. Jo flere bakterier jo bedre, jo vigtigere er det, hvor mange bakterier der kan overleve i tarmene efter at være blevet optaget af kroppen.
3. Probiotiske doseringsformer er pulvere, som er de mest almindelige og mest effektive. De er normalt pakket individuelt og er praktiske til forbrug. Pulvere har et stort absorptionsområde, høj stabilitet og skal være levende bakterier. Hvad angår tabletdesignet, vil høj temperatur og højt tryk forårsage død af bakteriestammer, så det er den mindst anbefalede doseringsform. Hvornår er det bedste tidspunkt at tage probiotika? Spis det hver dag for at opretholde en sund tarmfunktion! Probiotika er i sig selv levende bakterier og er ikke modstandsdygtige over for høje temperaturer. Temperaturer over 45 grader vil reducere probiotikas aktivitet og antallet af bakterier. Derfor, når du supplerer probiotika, er det bedst at spise dem direkte eller drikke dem med varmt vand under 45 grader. Det bedste tidspunkt at tage probiotika er på tom mave eller før sengetid. Supplering af probiotika på tom mave kan gøre det muligt for probiotika at blive absorberet i kroppen hurtigere og have den højeste overlevelsesrate. Før du går i seng, er der mindre sandsynlighed for, at du spiser, og din fordøjelsesmotilitet er langsom, hvilket er det bedst egnede tidspunkt for probiotika til at overleve og falde til ro.